Initiation

Découvrez le goût du chocolat bean to bar à travers une sélection de barres issues de terroirs rares et dont certaines primées aux European Chocolate awards en 2023. Une sélection accompagnée d'une étonnante infusion issue des cosses de cacao, ainsi que la première pâte à tartiner grand cru, où le premier ingrédient est le chocolat.

Inclus dans cette sélection :

• Barre pure origine 73%, Maya Mountain, Bélize
• Barre pure origine 71%, Chulucanas, Pérou
• Barre noire lactée 60%, Kilombero & crème de cajou
  
• Barre chocolat noir, coco et piment d'Espelette
  
• Infusion cacao, à partir de cosse de cacao torréfiées
• Pâte à tartiner grand cru Maya Mountain 73%