Boisson
Infusion de cacao
Infusion de cacao
Origine : Inde, Tanzanie, Belize, Pérou
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Infusion réalisée uniquement à partir des cosses de fèves de cacao torréfiées, utilisées pour la fabrication de nos chocolats grands crus. Infusées à chaud ou à froid, les cosses révèlent des notes puissantes de cacao dans une boisson élégante et gourmande, sans calorie, théine ni caféine.
Pour une tasse :
À chaud : Infuser 1 cuillère à café ~10 min dans de l’eau à 90°C, puis filtrer.
À froid : Infuser 1 cuillère à café dans de l’eau à température ambiante. Réserver une nuit au réfrigérateur, puis filtrer.
Ingrédients
Ingrédients
Cosses de fèves de cacao bio (100%)
Poids
Poids
Poids net : 120 g
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
NA
SANTÉ & BIEN ÊTRE
Riche en antioxydants naturels, l’infusion de cosses de cacao aide à lutter contre le vieillissement cellulaire et renforce le système immunitaire. Ses flavonoïdes favorisent également une bonne santé cardiovasculaire en améliorant la circulation sanguine et en régulant la pression artérielle.
Grâce à la théobromine, un stimulant doux, cette boisson apporte un coup de pouce à l’humeur et à la vigilance mentale, sans les effets trop intenses de la caféine. Elle possède aussi des propriétés anti-inflammatoires et digestives, favorisant ainsi un bien-être général.
En plus d’être une excellente source de minéraux essentiels comme le magnésium et le fer, cette infusion est une alternative saine et gourmande pour les amateurs de chocolat. Profitez d’un moment de plaisir tout en prenant soin de votre santé !